da quale paese viene la carne macinata?

Le origini della carne macinata sono incerte, ma una teoria è che abbia avuto origine nel Medioevo in Europa, dove era conosciuta come "carne macinata". La ricetta originale era probabilmente una miscela di carne, frutta secca e spezie e veniva utilizzata come metodo per conservare la carne durante i lunghi inverni. Nel corso del tempo, la carne macinata è diventata più elaborata e varia e diversi paesi hanno sviluppato le proprie versioni. Oggi, la carne tritata è comunemente associata alla cucina britannica e alle festività natalizie e viene spesso utilizzata come ripieno per torte e crostate.