Qual è la migliore ricetta di pasta di Betty Crocker?

Ingredienti:

* 1 libbra di spaghetti secchi

* 4 fette di pancetta, tagliate a dadini

* 1/2 tazza di panna

* 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

*2 tuorli d'uovo

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione.

2. Mentre la pasta cuoce, cuocere la pancetta in una padella ampia a fuoco medio fino a renderla croccante.

3. Aggiungi la panna e il parmigiano nella padella e mescola per amalgamare.

4. In una piccola ciotola, sbatti insieme i tuorli d'uovo, sale e pepe.

5. Temperare i tuorli d'uovo sbattendo lentamente un po' della miscela di panna calda.

6. Aggiungi i tuorli d'uovo temperati nella padella e mescola per unire.

7. Aggiungi la pasta cotta nella padella e mescola per unire.

8. Servire immediatamente.