A che temperatura cuoci le costolette di maiale?
È meglio cuocere le braciole di maiale a 63 °C (145 °F) per una cottura media.
Per garantire la sicurezza alimentare, il National Pork Board consiglia di cuocere le braciole di maiale a una temperatura interna di 63 °C (145 °F).
Ricette Costolette di Maiale
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