Come fare un kebab di pollo

Spiedini di pollo trasformare un intero pasto in finger food, con lo spiedo kebab raddoppio sia come una forchetta che serve e un utensile mangiare. I cubi saporite di carne combinati con verdure fresche forniscono quasi un intero pasto in se stessi, oppure potete servire con un contorno di riso o insalata verde. Infondendo la carne con sapore e cucinare in modo corretto, sia alla griglia o al forno, i risultati in gara pollo che cuoce perfettamente sul suo spiedo.
Cose che ti serviranno
Taglieri
Coltelli
Ciotola
Marinata
spiedini di legno o di metallo
Vetro
verdure di scelta
teglia
Pennello per condimenti
Istruzioni

1. Tagliare il pollo a pezzi quadrati da 1 pollice o in strisce larghe 1 pollice lungo non più di 3 pollici. Utilizzare un tagliere pulito e coltello riservato per tagliare il pollo per evitare la contaminazione incrociata.
   

2. Riempire una ciotola con la marinata preferito. Una miscela di succo di limone, vino o aceto, olio d'oliva, e i condimenti di vostra scelta conferisce sapore al pollo. È possibile aggiungere la salsa di soia, peperoncino, aglio schiacciato, erbe fresche o secche, o salsa barbecue, a seconda del gusto desiderato. Mettere il pollo nella marinata e conservare in frigorifero coperto per 1 a 4 ore prima di fare il kebab. Prenotate qualche marinata in una ciotola a parte per imbastitura gli spiedini come cucinare.
   

3. Riempire un bicchiere alto con acqua tiepida se si utilizza spiedini di kebab in legno. Immergere gli spiedini in acqua per 10 a 20 minuti. Ammollo impedisce spiedini di legno da bruciore quando si cucina il kebab.
   

4. Taglia verdure a pezzi da 1 pollice se si desidera utilizzarli per gli spiedini, utilizzando un tagliere pulito e coltello. Cipolle, peperoni e zucchine sono buone complementi pollo. È inoltre possibile utilizzare interi cipolline, pomodori o funghi.
   

5. Infilare il pollo sulle spiedini, alternando la carne con le verdure. Se si utilizza strisce invece di pezzi di pollo, piegare le strisce a metà quando filettatura li sul spiedino. Lasciare 1 pollice del spiedino nuda su ciascuna estremità in modo da poter raccoglierlo.
   

6. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit o riscaldare una griglia a fuoco alto.
   

7. Disporre gli spiedini su una teglia unta se li si cucina in forno o li si trovava direttamente sulla griglia calda. Spennellare alcune delle marinata riservato sopra le righe. Cuocere gli spiedini per 20 minuti in forno, girandoli una volta, o da 5 a 10 minuti per lato sulla griglia. Spennellate gli spiedini con la marinata quando li si accende.