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Avete cuocere pasta della pizza prima di aggiungere salsa di pomodoro
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Non c'è bisogno di cuocere la pasta prima di aggiungere la salsa di pomodoro alla pizza. In realtà, è meglio se l'impasto è crudo, in quanto assorbe alcuni dei salsa di pomodoro piccante mentre cuoce. I benefici di salsa di cottura e perché il calore del forno concentra i sapori della salsa.
Perfect Pizza Dough
Mentre è possibile acquistare frigoriferi pasta della pizza dal negozio di alimentari, è semplice creare il proprio. L'elenco degli ingredienti è breve: farina, acqua, lievito e l'olio. Mescolare bene gli ingredienti e impastare per circa 10 minuti. Lasciare riposare l'impasto coperto in un luogo caldo fino a quando non raddoppia di dimensione. Punch la pasta verso il basso con il pugno e stendere in un cerchio o rettangolo per misura il vostro pan pizza. Questo è tutto quello che c'è da fare.
Terrific salsa di pomodoro
la pizza classica non sarebbe pizza senza la salsa di pomodoro. Aggiungete un po 'd'aglio, semi di finocchio e origano per dare la salsa che ricco sapore italiano. Dopo che la pasta è rotolato fuori, spennellare leggermente con la salsa. Non affogare la pasta. Cospargere su alcuni peperoncino tritato per un po 'di calore, se ti piace.
Other Sensational Salse
Mentre la salsa di pomodoro è eccezionale, non è l'unica salsa per pizza. Utilizzare altre salse, sulla pasta cruda, per una nuova svolta. Prova pesto - una combinazione di basilico, pinoli, olio d'oliva e parmigiano turbinava nel frullatore. Ranch medicazione può essere utilizzato come salsa di pizza e completa sia gamberi e pollo. Provare con un cretino salsa caraibica dolce e piccante per un assaggio delle isole. Top la pizza con carne di maiale o pancetta tagliuzzata.
Ciliegina sulla torta
Il topping per la pizza è mozzarella e un sacco di esso. Altri ingredienti includono verdure crude, come i funghi, peperoni verdi, cipolle e basilico. Amplificare il sapore di pomodoro con l'aggiunta di fette di pomodori crudi o pomodorini tagliati a metà. Cook carne prima topping pizza dato che è solo in forno per 15 a 20 minuti e che non è abbastanza lungo da cuocere attraverso. Salsiccia e peperoni italiani sono tradizionali, ma non si fermano qui. Pollo, pancetta, prosciutto, gamberi e acciughe sono altre opzioni. Tenete a mente, se si pesano giù la pasta con troppi ingredienti, l'impasto non può salire adeguatamente durante la cottura e può diventare molliccia.
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