Come fare il softy a casa?

Ingredienti:

* 2 tazze di panna

*1 tazza di latte

* 1/2 tazza di zucchero

* 1/4 tazza di sciroppo di mais

* 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1. In una casseruola media, unisci la panna, il latte, lo zucchero e lo sciroppo di mais. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero.

2. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia. Lasciare raffreddare completamente il composto.

3. Trasferire la miscela raffreddata in una gelatiera e congelare secondo le istruzioni del produttore.

4. Una volta che il gelato è congelato, trasferiscilo in un contenitore adatto al congelatore e conservalo nel congelatore fino al momento di servire.

5. Per preparare un softy, metti una pallina di gelato in una tazza o in un cono e ricoprila con panna montata e le tue guarnizioni preferite, come sciroppo di cioccolato, granelli o noci.

Goditi il ​​tuo dolcetto fatto in casa!