Come cucinare Gambero grezzo sulla griglia in Foil

Gambero è difficile da cucinare su una griglia senza farlo cadere attraverso le griglie, ma pacchetti di stagnola lo rendono facile da cucinare gamberi crudi accanto le verdure e carni alla griglia preferiti. La trappola pacchetti di stagnola il vapore all'interno, cucinare i gamberetti, in modo da non finire con gamberetti secchi. Se si dispone di un pranzo all'aperto per una grande folla, i pacchetti offrono un modo semplice per servire i gamberi in singole porzioni. È anche possibile personalizzare le pacchetti di stagnola con diverse combinazioni di sapori - fare gamberi piccante per gli adulti senza le spezie piccanti toccare cibo per bambini
Hai bisogno di acqua fredda

assortiti spezie
limone o. succo di lime
Tongs
Knife
Istruzioni

1. Pulire tutti i gamberetti in acqua fredda. Estrarre i teste, gambe e conchiglie, se lo si desidera. La trappola conchiglie nei succhi - e il sapore - mentre i cuochi di gamberetti, per cui si potrebbe preferire di lasciare loro su durante la cottura e avere ospiti rimuovere le conchiglie dal gambero come mangiano. Si riduce notevolmente il tempo di preparazione se si lascia sulle conchiglie.
   

2. Strappare alcuni grandi pezzi di fogli di alluminio, di circa 12 pollici quadrati. Regolare la dimensione della lamina a seconda delle dimensioni e del numero di gamberi si desidera includere nel pacchetto. Posare il foglio su una superficie piana di lavoro con il lucido, lato antiaderente rivolto verso l'alto.
   

3. Inserite i gamberetti al centro del pacchetto lamina. Cospargere la vostra scelta di spezie su gambero, come il sale, pepe, peperoncino tritato o condimento miscela Cajun. Spremere gli agrumi liquido come il succo di limone o succo di lime sopra i gamberi, se lo si desidera. È inoltre possibile aggiungere le verdure a fette, tra cui cipolle e pepe. Se si vuole fare una scampi stile con gamberi sgusciati, generosamente condite con aglio e dot con il burro.
   

4. Avvolgere il foglio stretto intorno i gamberetti per formare un pacchetto che blocca in succhi di frutta e spezie. Raccogliere le estremità del foglio sopra la parte superiore del gambero e piegare verso il basso per i gamberetti; ripetere con ogni estremità.
   

5. Mettere i pacchetti di stagnola gamberi su una griglia a fuoco medio-alto a calore elevato. Cuocere per circa 10 minuti o fino a quando i gamberi diventa di un colore brillante-arancio.
   

6. Rimuovi i gamberi alla griglia immediatamente quando hanno finito, con un paio di pinze per afferrare il pacchetto. Poke un grande foro in ciascun pacchetto lamina con un coltello per rilasciare il vapore così i gamberetti non continua la cottura nel pacchetto. Gambero deve essere tenera, ma una cottura eccessiva li rende gommoso e asciugare.