Come dire quando Piedini del re granchio sono Bad

re granchio gambe può essere cucinato in vari modi e la loro dolce, tenera carne è generalmente associato con burro fuso. Quando granchi sono catturati, essi sono generalmente cotti a bordo della nave da pesca e Flash congelati per preservare sapore. Tuttavia, in tempo di granchio gambe possono andare male; se ciò accade devono essere scartate.
Istruzioni

1. Controllare la data. In generale, granchio gambe hanno una durata non gelate di 5-7 giorni. Se sono stati seduti in frigorifero per più di questo, è probabile che la carne è andata male. Quando congelati, granchio gambe possono durare fino a 12 mesi e conservano ancora il sapore. Per essere sicuri di non sta mangiando le gambe di granchio scaduti, oggi la carne in modo da sapere quando è stato acquistato.
   

2. Guarda il colore della carne. Diversamente il corpo di un granchio che ha carne di colore bruno, carne di coscia di granchio dovrebbe essere neve bianca. Quando si crepa aprire una gamba granchio, controllare il colore all'interno. Se il colore sembra fuori, evitare di mangiare la carne come potrebbe essere cattivo o stracotto.
   

3. Poke la polpa di granchio esposta con una forchetta per verificare la consistenza. Carne di granchio reale deve essere molto delicato, non duro e gommoso. Se la carne è dura, è stato cotto il granchio e la carne è andata male come risultato. Poiché la maggior parte granchio gambe sono state pre-cotti, richiedono poco tempo di cottura - solo pochi minuti
   

4. Eseguire un test di assaggio.. Crab gambe devono avere un sapore dolce. Se il gusto sembra fuori, evitare di mangiare la carne dato che potrebbe essere scaduta.