Una zuppa di aragosta o astice chowder più ardito fa un grande cena in un freddo giorno d'inverno. Carne di aragosta Chilled in una insalata di verdure miste, arance e cipolle affettate fa un pranzo leggero in un giorno d'estate quando è troppo caldo per cucinare. Lobster rende un buon ingrediente per un piatto di pasta con salsa di crema, o come ripieno per ravioli. Funziona come un ripieno per il salmone, cotto alla griglia e, naturalmente, come ingrediente descritto in un tradizionale cena di aragosta bollita.
Sides

Crusty, imburrata pane casereccio intraprese hanno fumante fuori dal forno va con ognuna di queste idee per la cena di aragosta. Perché aragosta è così ricco, i lati che accompagnano una cena di aragosta deve essere semplice e leggero, come una patata al forno, pannocchie, insalata verde o verdure al vapore. Per alla griglia, bollito e al vapore aragosta, servono burro chiarificato per immersione con fette di limone.
Bevande e Dessert

Lobster va bene con i vini bianchi freddi, come il Riesling e Chardonnay. Per le persone che non bevono alcolici, servire acqua minerale, limonata o tè freddo. Fare un dolce molto leggero, come sorbetto al limone, fette di frutta o di pasta frolla biscotti freschi.