Come pulire cozze con farina di mais (5 punti)

Cozze e vongole migliore si può ottenere quando sono puliti e sgusciato subito. Si tratta di un compito difficile, al fine di ottenere tutti la grinta di gusci di cozze. In primo luogo, è necessario pulire la parte esterna del guscio bene con una spazzola. Ma se si vuole ottenere la grinta fuori l'interno della cozza, è necessario fare alcuni semplici passaggi con un prodotto domestico:. Farina di mais
Hai bisogno
Cornmeal
Shallow dish
Mussels
Refrigerator

Water
Salt
Tinfoil

Instructions

1. FIll una ciotola poco profonda a mezza costa con acqua. Aggiungere 1/4 tazza di sale per ogni 2 tazze di acqua.
   

2. Inserite le cozze nella ciotola poco profonda, abbastanza grande in modo che possano essere equamente distribuiti senza accatastamento uno sopra l'altro.
   

3. Spruzzare una generosa quantità di farina di mais su tutte le cozze e acqua. Coprire con un foglio.
   

4. Mettere in al frigorifero e lasciare la teglia in lì durante la notte. Al mattino, potrete vedere un sacco di rifiuti e grinta in acqua, che è un buon segno.
   

5. Smaltire l'acqua, e la mano lavare ogni cozza con acqua pulita.