Come cucinare dal vivo Lobster

L'aragosta è un prodotto alimentare prezioso; ricette ben noti includono Lobster Newberg e aragosta Termidoro. Lobster è meglio consumato fresco ed è solitamente acquistato vivo. Lobster è di solito spedito con gli artigli a bande per impedire loro di ferirsi a vicenda o l'acquirente. L'aragosta è un bene per voi con meno calorie, meno grassi totali e meno colesterolo di carne magra di manzo o petto di pollo. Le aragoste sono ricchi di aminoacidi; potassio e magnesio; vitamine A, B12, B6, B3 e B2, calcio, fosforo, ferro e zinco.
Hai bisogno
LobsterLobster potTongsSalt
Istruzioni

1. Riempire una grande nassa tre quarti con acqua. Aggiungere il sale (1 cucchiaio per litro) per l'acqua.
   

2. Portare l'acqua ad ebollizione a rotazione.
   

3. Rimuovi elastici dagli artigli l'aragosta. Fate attenzione.
   

4. Inserite l'aragosta nel piatto sommergendo completamente.
   

5. Portare l'acqua di nuovo a ebollizione a rotazione.
   
   

6. Coprite la pentola e cuocere l'aragosta. Una buona regola è di dieci minuti per il primo euro e di altri tre minuti per & # XBD; pound oltre la prima. L'aragosta diventa rosso e si fermano quando è finito di cottura.