Come cucini i piccoli Salangidae, i pesci tagliatella congelati?

Per cucinare minuscoli pesciolini (Salangidae) congelati, procedi nel seguente modo:

Scongelare i noodlefish:posizionare i noodlefish congelati in uno scolapasta e farli scorrere sopra l'acqua fredda fino a quando non saranno completamente scongelati. Puoi anche scongelare i noodlefish in frigorifero durante la notte.

Preparare i noodles:togliere la testa e le interiora dei noodles, se non sono già stati rimossi. Sciacquare accuratamente i noodles sotto l'acqua fredda.

Metodo di cottura 1:Cottura a vapore

Portare a ebollizione una pentola d'acqua.

Metti un cestello per la cottura a vapore sopra l'acqua bollente.

Disporre i noodlefish nel cestello per la cottura a vapore, assicurandosi che siano in un unico strato.

Copri la pentola e cuoci a vapore i noodles per 5-7 minuti o finché non saranno cotti.

Metodo di Cottura 2:Saltare

Scaldare un po' d'olio in una padella a fuoco medio.

Aggiungere i noodles nella padella e farli rosolare per 3-5 minuti o finché non saranno cotti.

Aggiungere eventuali condimenti o salse desiderati durante l'ultimo minuto di cottura.

Una volta cotti i noodles, serviteli subito con i vostri contorni preferiti. Godere!