Come funziona un fornello solare parabolico?

Un fornello solare parabolico utilizza il principio della riflessione per concentrare la luce solare su un recipiente di cottura, generando temperature elevate per la cottura. Ecco come funziona:

1. Superficie riflettente curva: Il fornello solare parabolico ha una superficie riflettente curva, tipicamente realizzata in un materiale leggero e riflettente come l'alluminio. Questa superficie ha la forma di una parabola, ovvero una curva geometrica che riflette i raggi luminosi parallelamente al suo asse verso un unico punto chiamato punto focale.

2. Riflesso della luce solare: Quando la luce solare colpisce la superficie riflettente curva, viene riflessa e concentrata verso il punto focale della parabola. Questa luce solare concentrata crea un intenso raggio di calore nel punto focale.

3. Posizionamento del recipiente di cottura: Il recipiente di cottura, che può essere una pentola o una padella, è posizionato nel punto focale della parabola. La luce solare concentrata proveniente dalla superficie riflettente colpisce il recipiente di cottura, trasferendovi direttamente il calore.

4. Assorbimento del calore: Il recipiente di cottura assorbe il calore concentrato, provocando la cottura del cibo all'interno. Poiché tutta la luce solare riflessa è concentrata sul recipiente di cottura, il calore viene trasferito in modo efficiente, riducendo i tempi di cottura e risparmiando energia.

5. Orientamento e monitoraggio: Per garantire la massima concentrazione della luce solare, la stufa solare parabolica deve essere orientata correttamente verso il sole. Alcune cucine sono dotate di supporti o meccanismi regolabili per seguire il movimento del sole durante il giorno, garantendo una raccolta ottimale del calore.

6. Recipiente di cottura isolato: Per migliorare l'efficienza della cottura e ridurre la perdita di calore, il recipiente di cottura è spesso isolato. Ciò aiuta a trattenere il calore all'interno della pentola, accelerando il processo di cottura e risparmiando energia.

Sfruttando la potenza della luce solare concentrata, i fornelli solari parabolici forniscono un modo pulito, sostenibile ed economico per cucinare il cibo utilizzando l’energia solare. Sono particolarmente utili nelle regioni con abbondante luce solare e accesso limitato alle fonti energetiche convenzionali.