Puoi cucinare un prosciutto congelato in una pentola a cottura lenta?

Sì , puoi cucinare un prosciutto surgelato in una pentola a cottura lenta . Tuttavia, ci vorrà più tempo che se fosse stato scongelato nel frigorifero.

Ecco i passaggi per cuocere un prosciutto congelato in una pentola a cottura lenta :

1. Metti il ​​prosciutto congelato nella pentola a cottura lenta. (Facoltativo:aggiungere un po' d'acqua o brodo per aiutarlo a cuocere in modo uniforme).

2. Cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, o fino a quando il prosciutto è cotto e la temperatura interna raggiunge i 145 gradi Fahrenheit.

3. A metà cottura girare il prosciutto per garantire una cottura uniforme.

Suggerimenti :

- Per scongelare rapidamente un prosciutto congelato, metterlo in un lavandino pieno di acqua fredda e cambiare l'acqua ogni 30 minuti.

- Se non hai abbastanza tempo per scongelare completamente il prosciutto, cuocilo a fuoco alto per 6-8 ore.

- Bagnare il prosciutto con il fondo di cottura alcune volte durante l'ultima mezz'ora di cottura. Ciò contribuirà a mantenerlo umido.