Quali sono i due svantaggi di avere un fornello a microonde?

1. Riscaldamento non uniforme :Le microonde riscaldano gli alimenti stimolando le molecole d'acqua, il che può portare a un riscaldamento non uniforme di tutto il cibo. Ciò può far sì che alcune parti del cibo risultino troppo cotte mentre altre siano ancora poco cotte.

2. Distruzione dei nutrienti :Le microonde possono anche distruggere i nutrienti contenuti negli alimenti, in particolare vitamine e minerali. Questo perché le microonde generano calore che può scomporre questi nutrienti.

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