Ci sono quattro tipi principali di champagne. Non vintage (NV) è ciò che è noto come "stile della casa" o "stile de maison". Questo tipo di champagne è generalmente una miscela di 30 o 40 diversi tipi di vino e non può essere acquistato finché è almeno 15 mesi di età.

Il secondo tipo di champagne è noto come epoca. Champagne vintage sono anche una miscela di vini diversi; tuttavia, i vini utilizzati in questa miscela sono da un anno specifico. Champagne Vintage non può essere acquistato fino a quando non è di 39 mesi di età.

Il terzo tipo è noto come rosa (pronunciato rosa-AY). Questo è definito dalla tinta rossa o tonalità aggiunto al champagne. Questa tonalità è ottenuto aggiungendo una piccola quantità di vino rosso al champagne o saturando uve neri durante il processo di pressatura, permettendo alla pelle delle uve per dare lo champagne suo colore.

Il quarto tipo di champagne è conosciuto come cuvée di prestigio. Prestige cuvee può essere sia un vintage o una miscela nonvintage, ma è lo champagne più alto prezzo disponibile da un dato casa di champagne. Uno degli esempi più noti di uno champagne di prestigio cuvée è di Moet Dom Perignon.
Champagne Case e Marchi

case di Champagne creano le diverse marche di champagne. Ogni casa deve aderire a criteri specifici, al fine di essere in grado di vendere il suo prodotto nel mercato in tutto il mondo. I criteri generali affermano che tutte le case devono garantire che il loro brand partecipare ad una "strategia globale che include fare, la vendita e il marketing" il loro champagne. Successivamente, essi devono assicurare che i loro consumatori saranno informati del processo champagne-making. E, infine, devono partecipare attivamente alla produzione di vino e di ricerca per assicurare il miglioramento del loro prodotto, preservando l'ambiente in connessione con altre case produttrici di champagne.
Marche popolari

A breve elenco di alcuni dei marchi più popolari tra le migliaia disponibili comprende Charles Heidsieck, Moet & amp; Chandon, Deligny Gerard, Piper Heidsieck, Gremillet, Joseph Perrier, Leroux-Mineau e Fournier Thierry.
Champagne Definito

Champagne è specificamente un vino bianco frizzante, e il parola champagne si riferisce alla regione in Francia, dove si produce il vino. Champagne è creato miscelando vini specifici insieme per dare al vino il suo sapore superiore. Dom Perignon è stato un 17 ° secolo monaco benedettino che è accreditato con la creazione di champagne.
Preservare e memorizzazione Champagne

Il modo migliore per conservare champagne, mentre mantiene la sua effervescenza è quello di posizionare la bottiglia in un luogo fresco e buio con una temperatura ideale di 50 a 55 gradi. A seconda lo champagne, la maggior parte dei tipi possono essere conservati per un massimo di due anni. Champagnes sono stati invecchiati prima del vostro acquisto di loro, così ogni volta storage aggiuntivo possono contribuire al deterioramento del vino. Per preservare la carbonatazione in una bottiglia aperta di champagne, mettere un cucchiaio di metallo nel collo della bottiglia, o semplicemente utilizzare una speciale bottiglia pressurizzata tappatrice.