I tipi di vino rosso con il massimo beneficio

Bere vino con moderazione fa bene alla salute. Louis Pasteur chiama vino "più sano e più salute-dare di bevande." L'apostolo Paolo esorta i cristiani in 2 Timoteo 5:23 "un poco di vino a motivo del tuo stomaco e delle tue frequenti infermità." Per Il vino rosso può neutralizzare i radicali liberi - le molecole che danneggiano le cellule del corpo e provocare il cancro, malattie cardiache, ictus e degenerazione. Il vino rosso è più sano di vino bianco a causa delle sostanze fitochimiche presenti in rosso bucce di uve da vino.
Moscato

  • uva moscato, i nativi a sud-est degli Stati Uniti, sono ricchi di composti fenolici, acido ellagico e catechine che stimolano l'attività antiossidante. Secondo uno studio condotto dai professori presso l'Università della Florida, vino moscato può contenere 3-4 volte composti fenolici più vantaggioso rispetto a vino ottenuto da uve California.
    Pinot Noir

  • < p> Il resveratrolo è un enzima antiossidante trovato nella pelle delle uve coltivate in climi freddi. Pinot Noir contiene più resveratrolo di ogni altro vino rosso. Regioni che producono i migliori Pinot Nero sono Willamette Valley in Oregon, la regione di Marlborough della Nuova Zelanda e la regione della Borgogna in Francia. Prezzi ragionevoli vini noir Pint, che vanno da $ 12 a $ 40 a bottiglia, sono altrettanto favorevole come i vini più costosi.
    Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Sauvignon ha un alto contenuto di procianidine, un gruppo di composti trovati in estratto di semi d'uva. Procyanidins fanno altri antiossidanti, come la vitamina C e la vitamina E, più efficace. Il corpo li assorbe facilmente, e forniscono protezione antiossidante per il cervello e il sistema nervoso. Cantine della California, producono vini gustosi Cabernet sani.
    Madirin

  • Madirin vino rosso, originariamente coltivata in Francia sud-occidentale, è anche considerato uno dei vini rossi più sani. Fatto di uve Tannat, vino Madiran è prodotto anche in Uruguay e nella costa centrale della California. I lunghi tempi di fermentazione e vasti processi di macerazione utilizzate per la produzione di vino rosso Madiran migliorare le sue proprietà salutari.

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