Come si riconosce quando un pompelmo è maturo?

* Colore: I pompelmi maturi sono generalmente di colore giallo dorato intenso.

* Odore: I pompelmi maturi hanno un odore dolce e agrumato.

* Tocca: I pompelmi maturi dovrebbero essere leggermente morbidi al tatto, ma non molli.

* Peso: I pompelmi maturi dovrebbero sembrare pesanti per le loro dimensioni.

* Gambo: Il gambo di un pompelmo maturo dovrebbe essere verde e dall'aspetto fresco.

Se non sei sicuro che un pompelmo sia maturo, è meglio peccare per eccesso di cautela e aspettare ancora qualche giorno. I pompelmi non completamente maturi continueranno a maturare a temperatura ambiente.