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Come filtrare Vino Con Formaggio Cloth (4 punti)
I sedimenti possono formare in bottiglie di vino. Ciò è dovuto principalmente al processo di invecchiamento ed è particolarmente diffuso nei vini rossi invecchiati. Si dovrebbe sempre filtrare una buona bottiglia di vino prima di servire. Filtrare il vino farà in modo che il vino è chiara e renderlo più appetibile. Utilizzando una garza per filtrare il vino è un processo semplice e aiuta anche a ossigenare il vino, mettendo in evidenza le sue sfumature.
Hai bisogno
Vino
Garza
vino decanter (bocca larga )
Istruzioni
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Posizionare un pezzo di garza sull'apertura del decanter. Utilizzare una bocca larga caraffa e fissare la garza con un elastico. Non tendere la garza insegnato. La garza deve flettersi leggermente nell'apertura del decanter. L'elastico dovrebbe essere abbastanza stretto in modo che la garza non si allenti mentre si versa il vino durante la filtrazione.
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Versare il vino lentamente sopra la garza. Versare il vino lentamente assicura che il vino non fuoriesca e arieggia il vino. Aerazione il vino lascia il vino respirare e mette in evidenza tutte le sfumature del suo sapore.
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Sciacquare la garza se diventa intasato di sedimento. Alcuni vini più anziani avranno un sacco di sedimenti che ostruisce la garza e rendono difficile da filtrare. Sciacquare la garza sotto l'acqua fredda per rimuovere i sedimenti. Asciugare la garza avvolgendolo in un canovaccio pulito e premendo verso il basso. Non posizionare una garza registrato acqua sul decanter o si rovina il sapore del vino. Sostituire la garza, sicuro con un elastico, e continuare a filtrare il vino.
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Che il vino respirare dopo la filtrazione. Dopo aver filtrato il vino utilizzando la garza, lasciare che il vino sedersi in decanter per qualche minuto per aerare ulteriormente. Aerazione è particolarmente importante per i vini rossi da invecchiamento. Vini invecchiati hanno bisogno di più tempo per respirare per realizzare il miglior naso (odore) e palette (sapore) il vino ha da offrire. Versare il vino e godere con un pasto preferito o frutta e formaggio.
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