Qual è la più grande esportazione alimentare della Cina?

La più grande esportazione alimentare della Cina è l'aglio. La Cina è il più grande produttore ed esportatore mondiale di aglio, rappresentando oltre l'80% del totale delle esportazioni mondiali di aglio. Nel 2021, la Cina ha esportato oltre 2 milioni di tonnellate di aglio, per un valore di oltre 2 miliardi di dollari. L'aglio è un ingrediente popolare in molte cucine di tutto il mondo e viene utilizzato in una varietà di piatti, dalle fritture alle zuppe e agli stufati. Le esportazioni cinesi di aglio sono destinate principalmente ai paesi dell'Asia, dell'Europa e degli Stati Uniti.