Quale piatto francese è composto da manzo, vino, cipolla, aglio, carote?
Il piatto a cui ti riferisci è molto probabilmente il manzo alla borgognona. È un classico stufato francese a base di manzo brasato nel vino rosso, brodo di manzo, cipolle, carote e aglio. Viene tipicamente servito con purè di patate o pasta all'uovo.
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