Chi coltiva le olive Fairtrade?

Le olive del commercio equo e solidale vengono coltivate da piccoli agricoltori in paesi come Spagna, Italia, Grecia e Tunisia. Questi agricoltori sono spesso organizzati in cooperative, che li aiutano a mettere in comune le proprie risorse e a negoziare prezzi migliori per le loro olive. La certificazione Fairtrade garantisce che questi agricoltori ricevano un prezzo equo per le loro olive e che siano in grado di migliorare le loro condizioni di lavoro e investire in pratiche agricole sostenibili.