Cosa si può usare al posto della farina di mais sul fondo della pizza?

1. Farina di semola :La semola è un tipo di farina di grano duro grosso che fornisce una consistenza croccante simile alla farina di mais. Utilizzare la farina di semola in modo uniforme sulla teglia o sulla pala della pizza per evitare che si attacchi.

2. Olio d'oliva :Per evitare che la pizza si attacchi alla teglia o alla pala, spennellare la superficie con un sottile strato di olio d'oliva. Funziona bene per pizze con crosta sottile o se desideri un aspetto più rustico.

3. Crosta di parmigiano: Se vuoi dare più sapore alla tua pizza, prova a ricoprire il fondo con parmigiano grattugiato. Il formaggio creerà una crosta croccante e dorata.

4. Carta pergamena :La carta da forno è utile per evitare che la pizza si attacchi. Foderare la teglia o la teglia con carta da forno e adagiarvi sopra la pizza cruda.