Che tipo di cibo mangia il Kentucky?

Alcuni famosi cibi del Kentucky sono:

- Marroni caldi - Un panino aperto fatto con tacchino, prosciutto, pancetta e salsa Mornay. Ricoperto di formaggio e poi grigliato.

- Burgoo - Uno stufato a base di manzo, maiale, pollo e verdure.

- Torta Derby - Una torta al cioccolato fatta con noci pecan e bourbon.

- Pollo fritto - Kentucky Fried Chicken è uno dei ristoranti di pollo fritto più famosi al mondo.

- Barbecue - Il Kentucky occidentale è noto per il suo barbecue affumicato,

- Benedettino - Un liquore a base di bourbon, brandy e miele, simile al B&B.

- Formaggio alla birra - Una crema spalmabile a base di formaggio, birra e spezie.

- Biscotti e salsa - Si spiega da sé, biscotti e salsiccia bianca ricoperti di sugo bianco.

- Funghi - La Bourbon Country è nota per i suoi funghi, che vengono spesso utilizzati in zuppe, salse e stufati.

- Torta di noci pecan - Le noci pecan crescono in tutto il Kentucky e vedrai la torta di noci pecan su ogni menu di dessert.

- Ostriche arrotolate - Ostriche fresche cotte in una panatura e fritte.