Cosa significa il simbolo kd sulle confezioni degli alimenti?

Il simbolo "kd" sulle confezioni degli alimenti sta per "latticini kosher". Ciò significa che il cibo è stato prodotto in conformità con le leggi alimentari ebraiche e che contiene latticini. I latticini kosher devono essere preparati utilizzando solo animali macellati e lavorati secondo la legge ebraica e non devono entrare in contatto con carne o alimenti non kosher.