Il sale kosher è uguale a quello grosso utilizzato nel decapaggio?

* Sale kosher è un sale grosso certificato kosher da un rabbino. Ciò significa che è stato elaborato in modo da soddisfare le leggi dietetiche ebraiche. Il sale kosher viene generalmente utilizzato per condire il cibo e conservare la carne.

* Sale decapante è un tipo di sale grosso utilizzato specificatamente per marinare gli alimenti. È composto da cloruro di sodio puro e non contiene additivi o conservanti. Il sale marinato aiuta a conservare il cibo e a evitare che diventi molle.

Sebbene sia il sale kosher che il sale decapante siano sali grossolani, non sono la stessa cosa e non dovrebbero essere usati in modo intercambiabile. Il sale kosher può essere utilizzato per il decapaggio, ma il sale marinato non deve essere utilizzato per condire il cibo perché non contiene additivi o conservanti.