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Quali sono le 5 regole kosher?
Di seguito sono elencate cinque regole di base per mantenere il kosher:
1. Solo alcuni animali possono essere mangiati . Questi animali includono mucche, pecore, capre, cervi e antilopi. I pesci devono avere pinne e scaglie e gli uccelli devono appartenere a un elenco di specie consentite.
2. Gli animali devono essere macellati in un modo specifico . L'animale deve essere ucciso in modo rapido e indolore e tutto il suo sangue deve essere drenato dal corpo.
3. È vietato mangiare alcune parti degli animali . Queste parti includono il nervo sciatico, il sangue e gli organi interni.
4. Carne e latticini non possono essere mescolati . Ciò significa che carne e latticini non possono essere cucinati insieme, mangiati insieme o serviti sugli stessi piatti o utensili.
5. Esiste una serie separata di regole per mantenere il kosher durante la Pasqua ebraica . Durante la Pasqua si può mangiare solo il pane azzimo e tutti i prodotti lievitati devono essere allontanati dalla casa.
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