Che tipo di cibo mangiano i venezuelani?

Cibo tradizionale venezuelano è una miscela di influenze indigene, spagnole e africane. Alcuni dei piatti venezuelani più popolari includono:

1. Arepas

Le arepas sono un tipo di focaccia a base di pasta di mais macinata. Sono un alimento base in Venezuela e vengono spesso serviti con formaggio, carne o fagioli.

2. Pabellón criollo

Il pabellón criollo è un piatto nazionale del Venezuela. È composto da carne di manzo tagliuzzata, fagioli neri, riso bianco e platani fritti.

3. Cachapa

I cachapas sono frittelle di mais dolce che vengono spesso servite con formaggio o carne.

4. Empanadas

Le empanadas sono dolci fritti o al forno ripieni di carne, formaggio o verdure.

5. Hallacas

Le hallacas sono un piatto tradizionale venezuelano, consiste in un impasto di masa ripieno di uno stufato di carne, verdure e olive, avvolto in foglie di banana e cotto a vapore o bollito.

6. Sancocho

Il Sancocho è una sostanziosa zuppa a base di carne, verdure ed erbe aromatiche. Viene spesso servito con riso o pane.

7. Tequenos

I tequenos sono bastoncini di formaggio fatti con formaggio bianco e arrotolati nell'impasto. Sono uno spuntino popolare e possono essere trovati in molti ristoranti venezuelani e bancarelle.

8. Torta Tres Leches

Questa è una torta deliziosa e umida fatta con tre tipi di latte:latte evaporato, latte condensato e panna. Viene spesso servito con frutta fresca o panna montata.