Qual è il nome del pane bianco messicano più famoso?

Il pane bianco messicano più famoso è il Bolillo. È un pane leggermente dolce, morbido e arioso che viene spesso utilizzato per preparare le tortas (panini messicani). I Bolillos sono generalmente venduti in confezioni da tre o quattro e sono un alimento base nella cucina messicana.