Cosa mangiavano le popolazioni mesolitiche nel loro periodo?

Sopravvivevano principalmente con piante selvatiche e animali disponibili nel loro ambiente.

La loro dieta includeva una varietà di prodotti alimentari, come:

1. Animali selvatici :

- La selvaggina di grandi dimensioni come cervi, alci, bisonti e cinghiali forniva una porzione significativa di carne nella dieta mesolitica.

- Venivano cacciati anche animali più piccoli come conigli, lepri e uccelli.

- Le tecniche di pesca e pesca subacquea hanno permesso loro di catturare pesci da fiumi, laghi e zone costiere.

2. Piante selvatiche :

- Le popolazioni mesolitiche raccoglievano una vasta gamma di piante selvatiche, frutti, noci, semi e radici.

- Piante come noci, bacche, funghi e verdure a foglia verde venivano raccolte durante i cicli stagionali di abbondanza.

3. Crostacei :

- Le comunità costiere facevano molto affidamento sui molluschi come ostriche, cozze, vongole e patelle, che abbondavano lungo le coste.

4. Insetti :

- In alcune zone gli insetti, tra cui cavallette, locuste e scarafaggi, venivano consumati come fonte di cibo.

5. Uova :

- Le uova di uccelli, soprattutto acquatici, venivano raccolte e mangiate quando disponibili.

6. Piccoli mammiferi :

- Roditori come scoiattoli, topi campestri e arvicole venivano cacciati o intrappolati a scopo alimentare.

7. Pesci d'acqua dolce :

- Oltre alla pesca costiera, le specie di pesci d'acqua dolce venivano catturate nei fiumi e nei laghi utilizzando lance, trappole e reti.

8. Miele selvatico :

- Il miele e i favi degli alveari selvatici erano ricercati per la loro dolcezza e il loro valore nutritivo.

9. Cereali selvatici e legumi :

- Le popolazioni mesolitiche iniziarono a sperimentare la coltivazione di cereali selvatici come l'orzo, il grano e la segale, sebbene queste pratiche fossero ancora limitate.

10. Noci e semi :

- Queste erano anche importanti fonti di cibo, poiché erano ricche di calorie e sostanze nutritive. Frutta a guscio come nocciole e noci, nonché semi come le ghiande, venivano raccolte e spesso conservate per un consumo successivo.

È importante notare che la dieta mesolitica variava notevolmente a seconda della specifica posizione geografica, del clima e delle risorse disponibili per i diversi gruppi di persone in tutto il mondo. Le società mesolitiche si impegnarono anche in scambi commerciali e culturali, che influenzarono ulteriormente le loro pratiche alimentari.