In quali stati cresce l'avena?

I principali stati produttori di avena negli Stati Uniti sono il Nord Dakota, il Minnesota, il Sud Dakota, l'Iowa, il Wisconsin e il Michigan. Questi stati rappresentano oltre il 90% della produzione totale di avena del paese. L’avena viene tipicamente coltivata in climi più freddi e prospera in terreni umidi e ben drenati. Vengono spesso piantati all'inizio della primavera e raccolti a fine estate o all'inizio dell'autunno. Gli Stati Uniti sono uno dei maggiori produttori di avena al mondo, insieme a Russia, Canada, Ucraina e Australia.