Quanta anguria per 400 persone?

Una buona regola pratica è pianificare 0,45 kg di anguria a persona. Pertanto, per sfamare 400 persone, avrai bisogno di 400 libbre (181 kg) di angurie.

Questa quantità può variare a seconda delle dimensioni e dell'appetito dei tuoi ospiti, se verrà servito altro cibo e dalla dimensione della porzione desiderata. Se volete essere più prudenti o aspettarvi ospiti particolarmente affamati, potete aumentare la quantità a 1,5 o addirittura 2 sterline a persona.

Oltre ai cocomeri interi, potresti prendere in considerazione anche altre opzioni di angurie, come spicchi di anguria pretagliati o palline di anguria, che possono essere più convenienti e più facili da servire a un folto gruppo di persone.

È sempre meglio acquistare e preparare l'anguria in anticipo per assicurarti che sia adeguatamente refrigerata e pronta da servire quando arrivano i tuoi ospiti.