Ar galite vietoj fontina sūrio naudoti fetos sūrį?

Nors feta ir fontina yra sūrio rūšys, jie turi skirtingą tekstūrą, skonį ir lydymosi savybes, todėl nėra tinkami vienas kito pakaitalai. Feta yra trapus sūrus sūris, kuris tradiciškai gaminamas iš avies pieno, o fontina yra pusiau minkštas kreminis sūris, gaminamas iš karvės pieno. Fetos sūris blogai tirpsta, todėl būtų prastas fontino pakaitalas patiekaluose, kuriems reikia lydyto sūrio.