Kokia skale matuojate čili pipiro aštrumą?
Scoville skalė naudojama čili pipirų aštrumui (aštrumui) matuoti. Jis pavadintas jo kūrėjo Wilbur Scoville, kuris jį sukūrė 1912 m., vardu. Scoville skalė pagrįsta kapsaicino, cheminio junginio, suteikiančio čili pipirams šilumą, kiekiu tam tikrame pipire. Skalė matuojama Scoville šilumos vienetais (SHU), o didesnės SHU reikšmės rodo didesnį aštrumą.
Maistas ir gėrimai
- Kodėl mano perlinė višta laiko kiaušinius?
- Kaip padaryti, kad kiaulienos pjausnių (10 žingsnių)
- Kam naudojamas indų dėklas?
- Kas yra šašinių sudėtyje?
- Kokio ir kokio dydžio saugiklio reikia Oster maišytuvui?
- Kokie yra geriausi energetiniai geliai rinkoje?
- Kur JK galima nusipirkti schaefer alaus?
- Kiek gramų yra šaltoje arbatoje
Chili Receptai
- Ar vietoj lęšių čili galima naudoti mažas raudonas pupe
- Kodėl juodųjų serbentų uogienės receptuose vaisius reik
- Kokioje parduotuvėje galite rasti Hunts Chili Beans Brentwo
- Ar žemės riešutų sviestas sukelia rėmenį?
- Kokia yra čili pipiro forma?
- Kaip arbatinis šaukštelis sausų čili pipirų dribsnių g
- Kuo aštrus sumuštinis su vištiena yra aštrus?
- Ar valgydami karštą padažą numesite svorio?
- Kaip virėjas namų maltos jautienos čili
- Kuo skiriasi čili ir kario milteliai?
Chili Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
