Kaip naudotis lecitino salotoms (5 žingsniai)
bandžiau padaryti užpilu, bet tepalo visada atskiria ir plūdės viršuje; ir kada šaldyti padažu, neįmanoma įgyti pradinį nuoseklumą ir skonio šviežių salotų padažu. Tai niekada, atrodo, su parduotuvėje nusipirko tvarsliava problema, todėl kas paslaptis? Atsakymas yra lecitino. Lecitinas yra emulsiklis, o tai reiškia, kad jis padeda alyvos ryšį su acto ir kitų ingredientų savo namų salotų padažu. Naudojant lecitino jūsų padažu padės tai atrodo, jausti ir paragauti tik norėčiau, ar net geriau nei, ribotą įvairių salotų padažams savo vietos bakalėjos parduotuvėje.
Ko jums reikia
lecitino (granulių arba skysto)
Alyvuogių aliejus
Actas
Vaistažolės
instrukcijos
-
Pirkimo lecitinas milteliai, granulės arba skysčio jūsų natūralių maisto parduotuvėje ar per online žolė ir kulinarijos parduotuvėse.
-
Suplakite lecitino (1/2 arbatinio šaukštelio vienam 1/2 puodelio aliejaus) į aliejų.
-
Atskirame dubenyje sumaišykite visus kitus ingredientus, pavyzdžiui, balzaminio acto ir žolelių skonio.
-
Lėtai dulksna alyvos ir lecitinas mišinį į acto mišinį, o plakti.
-
Toliau šluotelė padažu, kol jis pasiekia norimą nuoseklumas. Šaldyti ir tarnauti.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Purple Passion (4 žingsniai)
- Kaip pasiruošti Clams už Chowder
- Gėrimai Padaryti su raudonuoju vynu
- Ar galiu Refreeze dešra
- Kaip giliai mailius Hot Wings (8 žingsniai)
- Kaip giliai mailius Daržovės su batters (6 pakopos)
- Kas yra Nefiltruotas Raudonas vynas?
- Kaip Kalkių šalinimo upėtakis (5 Žingsniai)
Pagardai
- Ar Saldūs marinatas Relish tekti šaldytuvais
- Kaip padaryti, kad pikantiški ananasų Salsa
- Kaip padaryti, kad kečupas iš pomidorų pasta (7 žingsnia
- Kaip laikyti Šviežios Cracklins (3 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Buttermilk Gravy
- Kaip padaryti, kad senamadiškas Vaisių konservai (10 žing
- Kaip padaryti, kad CROCK POT Apple sviestas (3 pakopos)
- Kaip padaryti, kad sviestas kartų
- Kaip padaryti, kad naminis italų užpilas
- Kaip padaryti, kad Pusė Sour druskingo (5 žingsniai)