Ar bulvių košė turi būti traški?

Ne, bulvių košė neturi būti traški. Bulvių košė yra patiekalas, gaminamas verdant bulves, kol jos suminkštės, tada jas sutrinant su sviestu, pienu ir kitais ingredientais. Bulvių košės tekstūra turi būti minkšta ir kreminė, o ne traški.