Ar kas nors gali būti alergiškas bulvių košei?

Taip, galima alergija bulvėms, taip pat ir bulvių košei. Alergija bulvėms yra maisto alergijos rūšis, kai imuninė sistema per daug reaguoja į specifinius bulvėse esančius baltymus. Alergijos bulvėms simptomai gali būti dilgėlinė, niežulys, patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas ir sunkiais atvejais anafilaksija. Jei suvalgius bulvių atsiranda bet kuris iš šių simptomų, svarbu apsilankyti pas gydytoją, kad išsitirtų dėl galimos alergijos bulvėms.