Kaip prieskonių Vištienos sultinys (8 žingsniai)

"Vištienos sultinys yra daugelyje virtuvių kuokštelinių. Tai metų senumo priemonė, kai esate serga, ir gali būti naudojamas pridėti skonio gravies, ryžių ir nieko, kad būtų naudos iš vištienos skonio. Nesvarbu, ar jūs padaryti jį nuo nulio arba pirkti jį į parduotuvę, vištienos sultinys yra universalus kulinarijos įrankį. Jo skonis gali būti paliktas lengvas ir nekrenta į akis, ar suteikta daugiau Punch su papildomų ingredientų ir prieskonių.
Ko jums reikia
vištienos
svogūną
Morkų
Salierai
paukštienos prieskonių < Br>
čiobrelių
Petražolės
Lauro lapai
pipirų
aštriu padažu
instrukcijos

1. perteklių sumažinti druskos, jei jūsų sultinys parduotuvėje nusipirko ir nėra mažas natrio įvairovė. Norėdami skiesti savo natrio kiekis galite išmesti kai kurie iš sultinio ir pakeisti jį su vandeniu, druska be pagardų ir vištienos, kad galite troškinkite skonio ir padermė vėliau.
   

2. "Net jei Jūsų sultinys yra naminis, pridedant vienetų vištienos lems turtingesnė skonio. Iškirpti virti vištienos gabalėliais ir įtraukti juos į savo sultinio
   

3. Pridėti pjaustytų daržovių -.. Morkos, svogūnai, salierų supjaustoma smulkiais gabaliukais
   

4. " Pridėti prieskonių. Išmaišykite paukštienos prieskonių, čiobreliai ar kitų prieskonių į sultinį.
   

5. "Sukurti prieskonių maišelį prieskonių, kurie nėra žemės, pavyzdžiui, petražolių, lauro lapų ir pipirų. Naudokite marlę surišti šiuos ingredientus kartu, kad jie nėra praleistų vėliau, jei jūsų koštuvas nėra gerai pakankamai. Jei neturite marlę, pakeičia, kad darbas yra medicininės marlės, kavos filtrai arba švaraus naudotą patalynę.
   

6. "Bring mišinį virinti ir tada sumažinti šilumos troškinkite, retkarčiais pamaišydami. Tegul sultinys troškinkite bent vieną valandą.
   

7. Imties sultinį, kaip tai verdančio įvertinti jos skonį. Jei reikia daugiau įkarštis, pabandykite keletą lašų aštriu padažu pora. Kai įrašote stiprius aromatus, pridėti nedidelį kiekį vienu metu, nes jūs visada galite pridėti daugiau vėliau.
   

8. Kai esate patenkinti skonį, padermė iš mėsos ir daržovių gabaliukų. Kietos sultinį visiškai prieš šaldymo arba užšaldymo.