Ar sriuba sudėtyje Bulvės būti įšaldytos
?
Daugelis daržovių užšaldyti gražiai, bet bulvės yra ne vienas iš jų. Užšaldymo sukelia vandens bulvių atskirti nuo krakmolo, todėl nuobodus netvarka. Jūs galite užšaldyti bulves kai kreminės sriubos, nors. Pasirinkite vaškinių šviežių bulvių, pavyzdžiui, raudonos bulvės arba Yukon aukso bulvių ir kepkite juos, kol jie konkursas.
Bulvės į šaldiklį
Šaldymo bulvės sukelia tam tikras potencialiai neigiamus pokyčius jų konsistencija, skoniu ir išvaizda. Šaldytos bulvės gali tapti minkšti, vandeningas arba grūdėtas, kai atšildyti. Jie taip pat gali patamsėti šiek tiek išvaizdą. Jūs galite užšaldyti kai sriubos, kurių sudėtyje yra bulves, tačiau atidžiai apsvarstyti sriubos tipą. Žanrai tipai sriuba
koše arba pureed bulvės jau reiškė, kad būtų minkšta ir minkšti, todėl jie užšaldyti ir atšildyti gana gerai. Sriubos pagaminti su pureed bulvių, pavyzdžiui, kepta bulvių sriuba, užšaldyti tik baudą. Indai, kurių sudėtyje yra gabaliukus bulvių, pavyzdžiui, vištienos sriuba arba jautienos troškinys, ne taip gerai sekėsi. Į šių sriubų bulvės tapo nuobodus ir nuobodus.
Į šaldiklį
Jei užšaldyti sriuba, kurių sudėtyje yra bulvės, pasirinkite aukštos kokybės bulves be mėlynių ar minkštųjų dėmės. Kuko sriuba kruopščiai pirma. Maisto gaminimas bulves sunaikina fermentus, kurie prisideda prie kokybės ar spalvos mažėja. Šiek tiek atvėsti sriuba ir supakuokite į orui nepralaidų plastikinių konteinerių arba šaldymo maišelius. Parašykite apie sriuba datą ir užšaldyti jį nulio laipsnių pagal Celsijų, arba šaltesnis. Naudokite šaldytos sriubos per du tris mėnesius, už geriausią kokybę. Pašildymo sriuba be atšildymo puode ar mikrobangų virš vidutinės ugnies iki 165 F.
padaryti išimtį
Norėdami gauti geriausius rezultatus, užšaldyti sriubos, kurių sudėtyje yra gabaliukus bulvių be bulvės. Padaryti bazinę sriuba, praleidžiant bulves. Užšaldyti plastikiniuose konteineriuose ar šaldymo maišelius sriuba nulinės laipsnių F. Pridėti virti bulves, kai jūs atšildykite ir šildyti sriuba už naujesnis skonį ir geriau tekstūros.
Maistas ir gėrimai
- Kaip draga baklažanai (6 Žingsniai)
- Kaip naudotis terakotos Virtuvės (12 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad "Punch Bowl pyragas
- Kas yra dvigubo Paskirtis Rankenos ant puodelį arbatos?
- Kaip Make Your Own žemės riešutų sviestas mašina
- Skirtumas tarp Migdolų Bark & amp; Beicavimas šokoladas
- Kaip Kuko didelis Rack šonkaulių į lėtai viryklė
- Ką Standūs Peaks reiškia Cooking
sriuba Receptai
- Koks yra skirtumas tarp Naujosios Anglijos & amp skirtumas;
- Kaip gauti mėsos Off Ham Hock
- Kaip padaryti, kad sotūs ir sveiki daržovių sriubos
- Kodėl kremas Sriubos stingti ir perrūgti
- Kaip Padaryti homemade vištienos sriuba gydyti peršalimo i
- Kaip Kuko pomidorų sriuba
- Kaip padaryti, kad Agurotis sriuba (6 žingsnių)
- Ar Bazilikas gerai išmaišykite su morkų sriuba
- Kaip padaryti, kad graikų Lemon sriuba
- Ar Jūs Padaryti kremas sriubos valandos prieš patiekiant j