Būdai pridėti skonio naminis daržovių sriuba
Namų sriubos gali būti taip sudėtinga, kaip Minestrone arba taip paprasta, kaip Prancūziška svogūnų, kuri priklauso nuo tik vienas augalinės. Sultinys gali būti mėsos pagrindu, pavyzdžiui, vištienos sultinio, ar griežtai vegetaras. Kartais, daržovių sriuba, reikia šiek tiek skonio padidinti kai jūs padarė jį.
Puokštė "Garni
Jei jūsų sriuba yra ne visai taip kvapnus, kaip norėtumėte, pluoštas žolės marlę maišą ir tegul troškinkite sriuba už 15 min. Žuvys marlę maišą, ir tarnauti sriuba. Arba kaklaraištis žolelių puokštę jų stiebų ir troškinkite juos. Žolelės neturite virėjas per, nes jūs juos pašalinti prieš patiekiant. Išbandykite rozmarino, peletrūno ir daržiniai builiai šakelėmis vištienos sriuba.
Karšta Prieskoniai
"praturtinti sriuba skonis didinant aštrumo lygį. Tai veikia gerai su pomidorų pagrindo sriubos ar sriubos Italijos ir Meksikos pobūdžio. Pridėti Sausasis nenugriebtas Čilė ir žvejoti juos po virimo sriuba už 20 minučių. Pridėti džiovintų čili dribsnių. Dice su jalapeno, kuris yra vidutiniškai karšta, arba iškirpti Habanero - kuri labai karšta - perpus ir pridėti abi puses su sriuba. Tegul sriuba troškinkite 10 iki 15 minučių, tada nuimkite Habanero prieš patiekiant sriubą.
Sandėlyje mažinimas
Suderinti sriuba virti, tada sumažinkite ugnį tiek kad sultinys ir toliau virti energingai, bet ne tęstinė Varėna - vienas, kad negali būti maišomas žemyn. Vandens garavimas iš sriuba bus sutelkti į sriubą skonį. Kaip premiją, jūsų sriuba turės didesnį santykį daržovių sultinio.
Mėsos ir paukštienos
Nebent jūs darote vegetariškos daržovių sriuba, mėsos ar paukštienos prideda skonio. Ruda 1/2-inch gabaliukus jautienos, kumpio, kiaulienos ar esantys naminiai paukščiai pakepinti keptuvėje su 1 valg. sviesto. Kai mėsa paruduos, išimkite ją ir išsaugokite jį kitais tikslais. Pridėti papildomą supjaustyti morkas, svogūnus ir salierus - taip pat žinomas kaip daržovių Trejybės kai kuriose virtuvių - į lėkštę. Virkite, kol daržovės suminkštės, tada pridėkite visa tai į sriubą. Paimkite puodelį arba tiek sultinys sriubai ir deglaze į pakepinti keptuvėje. Pridėti sultinį atgal į sriubą.
Orkaitės keptos daržovės
Kepimo daržovių koncentratų savo skonio. Kaip jie caramelize į kepimo skardą, jie bus spalvos daržovių sultinio giliau, turtingesnė rudos. Įdėkite griežinėliais svogūnai, morkos ir ropės į kepimo skardą. Dulksna po 1 valg. nuo aliejaus per juos ir išmesti juos. Įdėkite juos į 425-Farenheito temperatūros orkaitėje 30 minučių, kol daržovės yra turtingos rudos. Pašalinti, kauliukai ir įtraukti juos į sriubą.
Maistas ir gėrimai
- Kaip sužinoti, ar Briuselio kopūstai supeliję (5 žingsni
- Kaip Kuko Vištienos blauzdelės greitai (11 veiksmai)
- Ar Jūs virėjas su pratrintos kuro?
- Kaip Grind elnienos (9 Žingsniai)
- Kaip Grill nugarinė kepsnys (8 žingsniai)
- Kaip Kuko Ono žuvis
- Kaip išlydyti Šokoladas Vafliai
- Kas yra Šebos karalienė Torte
sriuba Receptai
- Kaip gauti mėsos Off Ham Hock
- Tipai pomidorų sriuba
- Mažas natrio čili receptas
- Creative būdai tarnauti sriuba
- Ką naudoti kaip tirštiklis kukurūzų sriuba
- Lipton sriuba Secret kryptimis (8 žingsniai)
- Istorija makaronų sriuba
- Kaip sustorėti Iki vištienos makaronų sriuba
- Šonai Kartu su sriuba
- Kaip padaryti, kad Tradicinis vokiškas guliašas sriuba