Kas yra Gondola Duona

?

daug ir įvairių rūšių duonos pipirų turtingas kulinarijos kraštovaizdis Italijoje, iš akytos ir traškūs Ciabatta saldus, švenčių ir vaisių Panettone. Iš pirmo žvilgsnio, kepalas šnekamojoje kalboje vadinama Gondola duona atrodo parduotuvėje nusipirko prancūziška duona su apvalintais viršuje ir apačioje butas suteikiant paties pavadinimo Italijos laivu išvaizdą. Tai duona, tačiau skiriasi skoniu, siūlanti šviesos, pūkuotas tekstūrą ir subtiliai saldus skonis.
Rankų Gondola

  • Nors terminas "Gondola duona" dažniausiai pasirodo Italijos-Amerikos restoranuose, galite imtis skonį namus darant gondola duoną savo virtuvėje. Kelly Donlea, maisto ruošimo instruktorius organizuoti pietūs rekomenduoja pridedant apie ketvirtį cukraus per kepalą puodelį su jūsų standartinio tešlos receptas mielių, šilto vandens, miltų, aliejaus, kiaušinių ir druskos. Tegul Gondola tešlos kilimas maždaug 1 ½ valandos į riebalais išteptą dubenį, tada formuoti į pailgos kepalų - eiti su mažesnių formų, kad individualus dydžio sumuštinių duonos kepalų, primenančius jų restoranas kolegomis - ir tegul jis pakils ant riebalais ir miltais pabarstyto kepimo skardos dar vieną valandą. Kepkite maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų tešlą apie 20 25 minučių. Galutinis produktas yra švelniai trapumą, aukso Cinkuota pluta ir šviesos, minkštas vidus.
    Klasikinis sumuštinis

  • "su JAV, Gondola duona gauna savo šlovę nuo Italų-amerikiečių restoranų, kurie siūlo Gondola sumuštiniai įdaryti su gausiais šalto gabalai. Tipiškas Gondola sumuštinis yra saliamis, kumpis, pomidorai ir Amerikos ar mozzarella sūris su pasirenkamais pagardais, pavyzdžiui, majonezo, Italijos padažu arba garstyčių kraunamos į nedidelį kepalėlį duonos gondolomis. Virėjai paprastai iškirpti individualiai tokio dydžio kepalas duonos gondolomis išilgai, paliekant & quot; vyris & quot; ant vienos pusės, ir Wgłębić apatinę dalį duonos, priėmimo duonos kišenėje rūšiuoti. Tradiciškai gondolomis sumuštiniai aptarnauja daugiau kaip įdaryti su ingredientai pilant iš atvirų pusėje. Žanrai Eksperimentai su gondolos

  • Iš esmės, bet Italijos temomis, klubas-style Deli sumuštiniai įteiktas saldus gondolomis duona laikoma Gondola sumuštinį, todėl nedvejodami eksperimentuoti. Norėdami daugiau autentiškas italų imtis dėl sumuštinio, pridėti skrudintų paprikos, Provolone sūris, juodosios alyvuogės, peperoncini, Pepperoni arba raudonėlio. Turkija ir šveicariško sūrio Gondola sumuštinis, dažnai papildyta su žaliosios paprikos, tarnauja kaip daugiamečių alternatyva. Lygiai taip pat, tiesiog apsikeitimo kumpį su kalakutiena sumažinti dėl riebumo, arba eiti vegetaru su mocarela, agurkai, mėlynieji svogūnai, žaliosios paprikos, pomidorai storio ir Romaine salotos.
    Gyvenimas Už Sumuštiniai < Br>

  • Duona tarnauja kaip esminis pusėje daug itališkų patiekalų ir gondolomis duona nenutraukia šios taisyklės. Be veikiantis kaip sumuštinių duona, Gondola duona skolina pati kaip praktiškai bet pomidorų padažas įsikūrusio Italijos makaronų ir sriubos pvz Minestrone, Kukulinė ar Italijos vestuvių sriuba, kur duona saldus atspalviu kompensuoja sriuba anketa pikantiškas skonis pusėje. Valgyti savo, purus tekstūros gondolomis duonos jells ypač gerai su minkštu, tepamas sviestas. Kai paskrudintos, tai duonos tipo daro lengvesnę degustacija imtis klasikinis česnakų duona.