Jei turite pakankamai laiko, kol jūs reikia tarnauti duonos, duonos reikia atšildyti lėtai ir kaitinamas, tiesiog nuo to, kaip jis buvo užšaldytas priešinga. Kai jūs galėsite įdėti duoną į šaldiklį, jis paėmė keletą valandų įšaldyti kietas. Atbulinės eigos šį procesą prieš šildymo duoną orkaitėje bus užtikrinti, kad jūsų naminė duona yra šviežias.

Take duoną iš šaldiklio ir apvyniokite popieriniu rankšluosčiu arba švaraus patiekalas rankšluostį aplink jį ir įdėkite jį į orui nepralaidų maišelį. Padėkite ją į kelias valandas šaldytuve ir tada perkelti jį į counter atšilti visiškai. Atšildymas ant prekystalio tiesiai iš šaldiklio paliks duonos nuobodus duoną; išleisti jį į šaldytuvą kelioms valandoms pirmasis paliks savo duonos geresnės būklės.

Šilumos dabar-atšildyti duoną įkaitintoje 350 laipsnių orkaitėje po vyniojimo visiškai folija. Duona turėtų būti visiškai šildomas ir pasirengę tarnauti maždaug dešimt minučių.
Nr atitirpinimas

Jei neturite laiko atšildykite iš duonos, apvyniokite sušaldyti duona sandariai folija ir įdėkite jį į įkaitintą 300 laipsnių orkaitėje. Duonos reikės kepti ne mažiau kaip dvidešimt minučių, kai jis ateina tiesiai iš šaldiklio. Kai jis buvo kepti apie dešimt minučių, išimkite iš orkaitės ir nuvalykite duoną su švariu drėgnu skudurėliu. Tai bus pridėti drėgmės prisiliesti prie duonos, kad pluta nebus pernelyg sunku. Kai visas dvidešimt minučių praėjo, duona yra pasirengusi būti įteiktas.
Greita korekcija

Šilumos įšaldytą naminės duonos tiesiai iš šaldiklio išleidimą į skrudintuvas griežinėliais. Duona skrudinta duona kiekvienoje pusėje, paliekant tik centras minkštas ir šviežias. Šis metodas atlydžių ir šildo vos kelias minutes duoną.

Taip pat, grilis šaldytos skiltelės pagal lengvai buttering abiejų pusių dedant juos į įkaitintą keptuvėje arba ant lygaus grotelių. Jums reikės apversti duoną gauti kiekvieną pusę į auksinės rudos spalvos. Ne kepta plotas duona bus kepintos, paliekant tik itin vidurį duona šviežia ir šilta.