Kaip padidinti duonos krosnyje

kilimas gali būti pats svarbiausias žingsnis duonai. Be auga jums belieka kepalas, kad bus virėjas į tankus plytų. Yra įvairių priežasčių, dėl norinčių duonos pakilti per skirtingų etapų duonai. Jūs leiskite tešlą pailsėti ir auga, kartais kelis kartus, prieš formuojant jį į kepalais. Po duonos yra formos, kai kurie receptai reikalauja dar vieno kilimo iki galutinio kilimo šildomas orkaitėje. Jūs galite padaryti duona padidėjo orkaitėje naudojant kelis skirtingus metodus.
Kepkite Jūsų Duona

  1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki temperatūros, nurodytos savo receptą.
    < li>

    Užveskite duoną į orkaitę, kai orkaitė pasiekė tinkamą temperatūrą. Jūsų duona pakils, nes ji kepa.

  2. Palikite krosnelė uždarytas iki anksčiausio nurodyto laiko savo receptą. Šilumos išsiskirs iš orkaitės, kai atidarote jį. Kepalai gali žlugti ar galima prailginti kepimo laiką, jei atidarote orkaitės duris per anksti.
    Palikite Duona orkaitėje Su lemputė Dėl

    1. < p> Įdėkite savo nevirtos duonos kepalus į krosnį su temperatūros ratuką kreipėsi į nulį.
    2. Uždarykite orkaitės dureles. Jei turite dujinė orkaitė su bandomojo šviesos, iš bandomojo šviesos šilumos padės duonos didėja. Jei jūsų orkaitė turi vidinę lemputę, galite uždaryti duris ir įjunkite šviesą vietoj.

    3. Pašalinti duoną, kai jie pakilo. Tęskite savo receptą.
      Steam nevirti kepalus šaltoje Orkaitės

      1. Užpildykite arbatinukas arba nedidelį puodą su vandeniu ir jį virinti.

      2. Vieta nevirtos duona viršutiniame stovo jūsų orkaitė, orkaitės išjungtas.

      3. Fill seklių keptuvę 2/3 pilnas verdančio vandens ir padėkite jį ant žemiau jūsų kepalų stovo. Šiluma iš garo padės jūsų duonos didės.

      4. Uždarykite orkaitės dureles 30 minučių. Kepalai bus šiek tiek sluoksniuotos iki. Pakartokite procesą, jei duonos nėra pasipūtęs pakankamai.