Kaip Kuko duonos tešlą

Duona yra vienas iš svarbiausių maisto produktų valgyti visame pasaulyje. Iš tiesų, kepimo yra viena iš seniausių profesijų aplink, datuojamas prieš gerai per 5000 metus iš faraonų senovės Egipte dienų. Aplink pasaulį duona ateina padarė unikali kiekvienam regionui, su kai kuriais yra ornately išsami, kiti plokšti ir be mielių, o dar kiti, turintys gilias religines prasmes. Jis gali būti pagaminti iš įvairių formų, įskaitant Sargas, kviečių, balta ir platų daugiau, bet kai tešla yra mišri, standartinis virimo duonos yra labai daug pats.
Ko jums reikia < Br> duonos tešlą
miltų
kepimo skardą
Orkaitės
kočėlas
drėgnu rankšluosčiu
virimo purkštuvu
dubuo
Pradžia

1. "Padaryti duonos tešlą, naudojant jūsų pasirinktą receptą. Vadovaukitės ir sukurti duonos tipą, kurį norite padaryti tešlą.
   

2. Minkyti tešlą. Lengvai padengti savo darbo paviršiaus ir duonos tešlą su miltais, tada dirbti tarp delnų tešlą. Tai yra žinoma kaip minkymo tešlą. Dirbsite vieną pusę patraukdami jį išskiria tada spausdami jį kartu, tada apversti tešlą daugiau ir dirbti į kitą pusę tokiu pačiu būdu. Darbas tešlą aštuonerių iki devynerių minutes, kol jis yra minkštas traukti.
   

3. "Tegul duonos didėja. Padėkite sumaišytos tešlos viduje dubenėlį, kad turite riebalais. Tada jį padengti su drėgnu rankšluosčiu, kol ji išsiplėtė dvigubai pradinio dydžio. Tai paprastai trunka apie valandą.
   

4. "Punch tešlą. Lygiai taip, kaip jis skamba, jums bus įveikti tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir. Punch jį, dirbti, tada iškočioti. Roll jį atgal į viršų, tačiau įsitikinkite, kad visi oro kišenės dirbo. Tai forma sandariai į alyvuotas pelėsio iki norimo ji būtų kepama. Uždenkite tešlą vėl apie 45 minučių ar valandą tegul jis prisikels antrą kartą. Tai bus daroma auga, kai ji vėl dvigubai.
   

5. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų, o duona auga.
   

6. " Kepti duoną. Kai orkaitė jau spėjo įkaisti, padėkite duoną į orkaitę ir tegul jis kepkite apie 25 minučių. Jūs žinosite, duona daroma, kai ji yra auksinės rudos spalvos viršuje. Kai bakstelėkite ant duonos viršuje turėtų echo iš Hallow garso rūšiuoti atgal. Paimkite duoną iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Po to daroma aušinimo, ji yra pasirengusi valgyti.