" Greipfrutų peiliai paprastai turi dvi geležtes; vieną ant kiekvieno galo. Iš vienos pusės, giliai briaunotos ašmenys yra skirta atskirti segmentus iš jos plonu vidinis pamušalas. Kita pusė yra dviašmenis, dantytomis naudojamas atskirti vaisius nuo storesnis, išorinis odos geležtę. Braškių lukštentuvų naudojami kamantinėti lapai ir stiebai, išlaikant pati uogų nepažeistas. Melon ballers yra patogu laimėdama vaisius į idealiai apvalios kamuolius. Ieškokite rūdžių įrodymas patvarumo kaip nerūdijančio plieno, tačiau plastiko peiliai taip pat veikia su dauguma sunokusių vaisių. Paprastas pjaustymo peilis ar apgauti daugelį rūšių vaisių Žanrai pleištai

Citrusiniai vaisiai -. Kaip antai citrinos, žaliosios citrinos ir apelsinų - paprastai supjaustyti pleištai, kurios daro juos lengvai išspausti sultis iš ar valgyti tiesiai iš žievelės. Norėdami sukurti lengva išspausti, nulupkite ar valgyti vaisių skiltelėmis galite naudoti paprastą virtuvės peilį. Laikykite tvirtai ant šono prieš pjaustymo lentos ar plokštelės vaisių. Padaryti vieną tiesiai perpjovus išilgai nuo pradžios iki galo pjovimo vaisius visiškai pusę. Pasukite vieną pusę vaisių jos suapvalintos pusėje su vaisių puse į viršų. Cut išilgai centre nuo pradžios iki galo. Kartokite šį veiksmą, kol pasiekė norimą dydį ir kiekį vaisių vaisių skiltelėmis.
Ratai

Vaisių ratai padaryti patrauklius Garnyrai, kurie papildo daugelio gėrimų ir ENTR ir pateikimas eacute ; es. Ratų vaisių pjovimo technika yra efektyviausia su citrusinių vaisių, bet gali būti naudojamas su obuoliais, didelių uogų, kriaušių ir ananasų taip pat. Nupjaukite apie 1/2-inch su vaisių viršuje ir apačioje išbraukimo stiebo ir bamba sritis. Padaryti tiesią ritininės nuo vieno galo į kitą, apie vieną 12:45 pusė kelią per vaisių. Supjaustykite vaisius - į jūsų pasirinktą pločio - sukurti kelis apvalius ratus. Anksčiau sumažinti plyšio leidžia vaisių ratų slydimo per stiklo kraštą
Melon Kamuoliai

Melionai -. Kaip antai lipčiaus, arbūzų ar Kantalupa - turi minkšta ir lanksti tekstūra, kad juos lengva pjaustyti, drožti ir lipdyti skulptūras. Kad idealiai apvalios meliono rutuliukai - idealiai tinka vaisių salotoms - galite naudoti pagrindinę meliono presas. Iškirpti jūsų melionas per pusę ir laikykite jį tvirtai prieš lentelę arba pjaustymo lenta su viena ranka. Naudojant jūsų laisvas rankas kasti apvalios, pusiau apskritimo formos galą į vaisių naudojant tvirtą ir švelniai sukamuoju judesiu. Twist meliono presas į pilną 360 laipsnių kampu ir išimkite ją iš vaisių. Švelniai patapšnokite rankeną per dubenį ar plokštelės išleisti idealiai apvalios kamuolys vaisių.