Kumquat Jam Receptai

Kinkanas uogienė yra puikus šiltas Sargas duona su sviestu. Jūs galite padaryti savo Kumquat uogiene, kad yra daug skanesnis nei komercinio pobūdžio. Mažai laiko ir keli ingredientai ir jums bus gerai jūsų būdas. Jums bus pakankamai trukti bent šešis mėnesius, priklausomai nuo to, kaip greitai jį valgyti.
Ingredientus ir indai

  • Kumquat yra smulkūs vaisiai, panašus apelsiną. Tai yra gelsvai oranžinės spalvos ir turi storą odą. Jums reikės ne mažiau kaip 24 Kinkanai, nes jie yra maži. Devyni puodeliai cukraus, kartu su 2 citrinų ir 8 puodeliai vandens, reikia, taip pat.

    valomas ir dezinfekuojamas keturių 1-pt. stiklainiai. Paprastas būdas sterilizuoti yra įdėti juos į indaplovę. Negalima pridėti muilo ir pasukite indaplovė ant reguliariai nustatymas. Kai indaplovė baigia savo ciklą, stiklainiai bus sterilizuojami.


    Kryptys

  • Smulkiai supjaustykite Kinkanai ir įvertinti juos prieš įleidžiant juos į didelį troškinys puodą. Pridėti 3 puodelius vandens kiekvienai vaisių puodelį. Uždenkite puodą ir leiskite vaisių pastovėti per naktį.

    Kitą rytą pareikšti šį mišinį virinti maždaug 25 minučių arba tol, kol odos suminkštės. Nuimkite nuo ugnies ir supilkite į kitą dubenį. Nusausinkite sultis, ją įvertinti ir įdėti į sultis ir atgal į troškinys puodą. Už kiekvieną sulčių puodelis, pridėti 1 puodelis cukraus į puodą. Pridėti 1/4 puodelio citrinos sulčių.

    Suderinti virinti mišinį vėl ir virkite ant vidutinės-didelės ugnies maždaug 15 iki 20 minučių arba tol, kol saldainiai termometras įdėtas į sulčių skaito 220 F Negalima tegul sulčių gauti šilčiau nei tai. Išmaišykite nuolat kaip sultys užverda.
    Apdorojimas

  • Vieta sterilizuotus stiklainius ant kieto paviršiaus su pagal stiklainius rankšluosčiu. Ar drėgnu pašluostė pasirengęs nuvalykite stiklainius dangteliai. Vieta stiklainį piltuvą į stiklainį ir samtis sultis į stiklainius, paliekant 1/4 colio galvos erdvėje. Išvalykite stiklainius ratlankiai ir vieta dangčius ir žiedus stiklainius.

    procesas verdančio vandens vonioje 15 minučių stiklainiai. Pašalinti stiklainius ant paviršiaus skudurėliu ir leisti jiems atvėsti.