Kokie faktai apie velnio kiaušinius?

* Deviled kiaušiniai yra populiarus užkandis ar užkandis daugelyje šalių. Jie gaminami verdant kiaušinius, nulupus juos ir perpjaunant išilgai pusiau. Tryniai pašalinami ir sumaišomi su įvairiais ingredientais, tokiais kaip garstyčios, majonezas, actas, prieskoniai. Tada mišinys vėl supilamas į kiaušinių baltymus ir patiekiamas.

* Velnių kiaušinių kilmė neaiški. Vieni mano, kad jie atsirado senovės Romoje, kiti mano, kad jie buvo išrasti JAV XVIII amžiuje.

* Deviled kiaušiniai yra universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti bet kokiam skoniui. Kai kurie įprasti variantai apima lašinių, kumpio, sūrio ar daržovių įdėjimą į trynių mišinį.

* Deviled kiaušiniai yra geras baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Viename kiaušinyje yra apie 70 kalorijų, 5 gramai baltymų, 5 gramai riebalų ir 1 gramas angliavandenių.

* Saikingai vartojami kiaušiniai gali būti sveikas užkandis ar užkandis. Tačiau juose taip pat gali būti daug kalorijų ir riebalų, todėl svarbu apriboti suvartojimą.