Kaip slėgio Cook plieno Cut avižos

Avižiniai dribsniai veislės pavadintas jų sumažinti. Steel-cut avižos primena mažus PIN galvas ir užtrukti ilgiau virti nei traiškyti arba greitai avižų. Taip pat vadinamas Airijos avižų, plieno cut-avižų gali užtrukti daugiau nei 30 minučių virkite ant krosnies viršaus, bet su slėgio viryklė, galite sumažinti šį kartą drastiškai. Pasirengimo skrudinimui avižų yra neprivalomas, bet jis tiek pagerina skonį ir sutrumpina kepimo laiką.
Ko jums reikia
kepimo skardos
1 stiklinė plieno cut-avižų
Mažas nerūdijančio plieno puodą < Br>
Trikojo arba trikojis
5 puodeliai vandens
1 valgomasis šaukštas. sviesto arba aliejaus
instrukcijos

1. Pasirinktinai Skrudinta avižų ant ungreased kepimo skardos įkaitintoje 300 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 20 minučių.
   

2. Išdėstyti viršuje trikojo puodą viduje greitpuodyje.
   

3. Supilkite 1 puodelį vandens į slėgio viryklė apačioje, pagal nerūdijančio plieno puodą. < Br>
   

4. Pridėti kepinti ar untoasted avižų ir 4 puodeliai vandens ir sviesto arba aliejaus į nerūdijančio plieno puodą.
   

5. "Bring Szybkowar pagal Jūsų gamintojo nurodymai 15 psi.
   

6. Pradžia laiką, kai slėgis pasiekia 15 psi. Kuko 5 iki per 6 minutes avižos, jei jie buvo kepinti arba 10 ar 11 minučių dėl untoasted plieno cut-avižų.
   

7. Pašalinti greitpuodyje nuo šilumos šaltinio ir laukti spaudimui natūraliai mažesnis kaip aukso puodą atvėsina Prieš išimdami dangtį.