Kaip Kuko jautienos Chuck Pagal Blade Puodo kepsnys (5 žingsniai)

Kartais žinomas kaip Kalifornijos supjaustyti keptą, Chuck apačioje kepta arba pagal cut-kepsnys, pagal ašmenys troškinta mėsa yra prieinamos supjaustyti jautienos. Tačiau, griebtuvas yra pigiau supjaustyti jautienos, jis gali tapti sunku, jeigu nėra tinkamai virti. Žinant, kaip virėjas paraišką pagal ašmenys troškinta mėsa suteikia jums galimybę padaryti net mažiausią kokybės perpjauti chuck skonis kaip nusmukęs jautienos šventę. Tai raktas yra kantrūs, kol lėtai virti supjaustyti.
Ko jums reikia
kepimo skardą
2 £ pagal pečių kepsnys
2 šaukštai. Susmulkintas jūros druska

6 morkos
6 visa raudona oda bulvės

instrukcijos

1. Uždėkite pagal ašmenų Griebtuvo kepsnį į kepimo skardą. 2 £ kepsnys tiks į 9 iki 9 colių kepimo skardą.
   

2. Vieta visą morkos ir bulvės į kepimo skardą, aplink kepsnį.
   < li>

   Pat išorinis paviršius su smulkinto jūros druska. Tai padeda antspaudą drėgmės, o kepsnys kepa. Ji skatina švelnumą ir drėgmę.
   

3. Uždenkite keptuvę su dangčiu ir įdėkite jį į krosnį. Nustatykite 375 laipsnių pagal Celsijų temperatūrą. 2 £ kepsnys bus iškepti tris valandas.
   

4. Pašalinti kepsnį iš orkaitės. Leiskite jai pailsėti 10 minučių. Supjaustykite ją plonais griežinėliais ir patiekite su jūsų pasirinkimas patiekalų.