Fondant Pos

Naudojant Fondant yra vienas iš geriausių būdų, kaip pasiekti puikiai sklandžiai apdaila pyragaičiai, cupcakes ir slapukus. Skonis ir tekstūra minkštus saldainius yra ne visiems, nors. Yra daug atvejų, kai jums gali tekti komercinį Fondant pakaitalą, kuris suteikia panašų apdaila ir blizgesį. Pos ÷ gali apimti daugiau pagrindinių namų minkštas, taip pat iš icings, glazūros ir kitų Puoštas dangos įvairovė.
Zefyras Fondant

  • bendra skundas, susijusius su minkštus saldainius yra iki saldaus, kreidos skonis daugelio komerciškai parengtas receptus. Skaitliukas tai su namine minkštus saldainius, lengvai padarė su Zefyrai. Namų minkštas paprasta dirbti, ypač jei leisite baigtas mišinys pailsėti naktį nustatyti prieš sukti. Ji taip pat turi daugiau malonus vanilės skonio, kad būtų lengva pritaikyti. Laikyti Fondant balta vestuvių ar kitų specialių proga pyragai arba minkyti spalvą, kad atitiktų jūsų atveju dekoro. Zefyras minkštas yra šiek tiek minkštesnė nei komercinės minkštus saldainius, todėl gali nesudaro dekoracijas, taip pat. Vis dėlto bendra išvaizda yra panaši.
    Marcipaninis

  • Marcipaninis naudojamas formuoti mažas figūrėles dekoravimui ir padengti pyragai, tiek pagal kitas frostings arba kaip galutinio išorinės sluoksnis tešlos. Jis yra pagamintas iš žemės migdolų ir cukraus pasta, ir gali būti naudojamas vietoj minkštus saldainius, kai yra formavimo didesnius dekoratyvinis vienetų. Marcipaninis tradiciškai naudojamos siekiant padaryti gyvūnų ir mažų vaisių, bet taip pat gali būti formuojama į gėlių ir abstrakčių formų. Padengti tortą, liberaliai pabarstyti savo darbo paslaugas miltinio cukraus, iškočiokite marcipaną ir apmušalas jį per tortas, kaip tai darytumėte su minkštus saldainius.
    Valcuoti Buttercream

  • " Panašus skonis į Tootsie Roll, traiškyti Buttercream gali būti naudojamas kaip alternatyva Fondant padengti pyragai. Valcuoti Buttercream yra pagamintas lygiomis dalimis sutrumpinimo ir kukurūzų sirupo, tada yra sustiprintas papildomu miltinio cukraus. Kvapiosios medžiagos ir spalvos gali būti pridėta gana lengvai. Jūs turite ridenti ant polietileno plėvele buttercream, pakelkite įvyniojimas ir apverskite padengti tortą, tada nulupti atgal plastikinį apvalkalą. Skirtingai Fondant anketa matiniu paviršiumi, traiškyti Buttercream palieka blizga apdaila. Mišinys yra minkštesnis nei standartinis minkštus saldainius, todėl neužima iki, taip pat priimant dekoracijas. Jei griežtesnė tekstūra yra svarbus, praturtinti danga su guma pasta.
    Karališkasis Apledėjimas

  • Dėl mažų konditerijos vienetų ar Cookies, Pavaduojantis narys karališkosios apledėjimo minkštus saldainius. Tradiciškai, bičių glajus yra miltinio cukraus, kiaušinių baltymus ir citrinų sulčių mišinys, nors kai kurie receptai skambinti meringue galios, o maisto saugos sumetimais. Karaliaus apledėjimo džiūsta sklandžiai, kaip minkštus saldainius, bet yra sunkiau apdaila, plonesni tekstūrą ir pilamas, o ne valcavimo. Tai spalvos gražiai, ir dažnai teikiama pirmenybė, kai giliai arba ryškių spalvų yra pageidaujama.